オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
阪東橋(白妙町)、グリル アンド ワイン メグミの国産牛スジのデミグラソース煮込み
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医大通り脇道の田原やが閉店した後が綺麗に改装されていました。
生パスタ等が食べられるお店と告知があり、気になってたんです。

ランチタイムから営業しているようなので早速行ってきましたよ。

基本的なレイアウトは田原やと変わりないのですが
すっかりオシャレなカウンターに作り替えられています。

気になっていた近隣の方々が訪れていて程なく満席に。

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どれも美味しそうで気になるメニュー。
生の平打ち麺に惹かれるけど、限定4食の文字に弱い。

10食くらいなら安心してパスしちゃうところだけど
たったの4食、よしそれだ!

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サラダが割と大盛り。
三浦の地野菜だそうで、わさび菜にデトロイトにビーツに赤セロリ等々
目にも舌にも嬉しい素材の選択が嬉しいです。

この時点でこの店当たり確定。
鎌倉葉山辺りでなくこの地での営業を選んでくれてありがとう、な気分ですよ。

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煮込みのお供はバゲット。
オリーブオイルが垂らしてありますが
ちょいと酸味?クセのある味がイイ。

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ジャガイモ、ニンジン、ブロッコリー
そして塊のとろとろ牛スジがゴロゴロ具沢山。

旨味のしっかり出たデミグラもホント美味い。

開花宣言出たのにまだまだ風が身を刺す季節
体が芯から温まる煮込みは馳走です。

パスタが売り物の店ならば
ラグーとしてタリアテッレあたりのパスタと絡めて食べたいなぁ。

それはさすがにこのオープン記念価格で出すには無理があるけど(笑)

旧態依然としていたこの近辺の食事情
最近向上しつつありましたが
このお店の存在で一気にグレードが上がった感じ。

おかげでここのところ昼、伊勢佐木町方面までぜんぜん歩いてないです。

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バリスタマシーンのコーヒーでゆとりある〆。
営業は通しっぽいので、ランチの後はティータイムとかあるのかな?
阪東橋付近の奥様方の潜在ニーズを引き出しそう。

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カウンターに自家製のサングリア、レモネード等置いてありましたし
店名にワイン&グリルとあるので
夜の様子も非常に気になるところです。

参考ページ
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テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ

関内(常盤町)、スラッシュゾーン ミートボールのサブ
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ハルマンと一緒に見つけたお店。
すぐお隣です。

打ちっ放しコンクリの外壁の色気もそっけもない外観だけど
ランチ営業の看板がかかっており

一体何のお店なんだと調べてみたら
鶴屋町にあるエクストリームビールオンリーのバーの支店。
本店同様にスラッシュメタルがずっとかかってるお店のようです。

そもそもエクストリームビールって何?
IPAなんかをはじめとする
アルコール度数が妙に高いものやら、苦みがめちゃ強なもの
イカれた名前やコンセプトのビールだそうで。

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そこにミートボールを名物とした支店の登場。
外から覗ける調理スペースに小さな鉄鍋がぶら下がっていて

黒板の通り3コ、8コ、13コ、という
何処から決まった数字なのかよくわからない売り方をしています。

ともあれSUBはいわゆるサブマリンサンド
サブウェイ同様のロールパンサンド。

GOOD FOR LUNCHと書かれているので頂きました。

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お昼なんで音楽のボリュームは控えめ。
夜だとガンガンに鳴らしてるのかな。

メタル自体あんまし聴かないんですが
ボリュームを絞ることで逆に打ちっぱなしコンクリの天井に適度に反響して
洞窟の奥から聞こえてくるかのような残響を伴って聞こえるのが面白いです。

この日かかっていたのはパワーウルフというドイツのバンド。
メインはギターだけどパイプオルガンが入ってるのはちょっといい。

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ミートボールの調理ですが
これタコ焼き用のプレートやん!

まぁタコ焼きとメタルの相性はあんまし良くなさそうだし(笑)

タコ焼きよろしくようじでくるっくるっと肉団子をひっくり返す様子を
オカルティックな風味のあるメタルをバックに見てたりするのがなんとも。

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ランチタイムはソフトドリンク1本サービスなのが嬉しいです。
何気にポテチの量がえらく多い。

軽くのつもりが結構ハラ膨れそうです。

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ミートボールは完全にチーズの海に溺れてます。
とろーりとろーりのたっぷりチーズに
外カリカリのパン、いい感じ。

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ミートボールはトマトベースのチリソース味。
それだけでなくなんかスッとする味。

これ多分ミントも入ってるんじゃないですかね。
ミント入りチリソース味…なかなかイケてて美味しいです。

そして肉もわりかし量ありますし
これは確かにランチにいい塩梅です。

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そこはかとなくハードコアなホットサンド。
これはまた食べに来たい味です。

公式ページ
参考ページ

夜はエクストリームビールバー…
ガツーンと苦み、のど越しぐわわっって感じのビールなのかな?

好きな人にはたまらんのだろうなぁと思います。
ちょっと頂いてみたいような…

フツーのビールのつもりで一気に飲んだら悪酔いしそう。
でもちびりちびり飲むのもハードコアじゃないし(笑)

テーマ:サンドイッチ - ジャンル:グルメ

東神奈川、オイスター&ピッツァバー ドロップのディアボラ
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JR東神奈川駅と京急仲木戸駅の間にあるリーデンスフォートの1階に
いつの間にかオイスター&ピザバーなんてのが出来てました。

前は確かカウンターオンリーのラーメン屋だったはず。
そんなちっちゃなお店なのに食べ放題コースなんてのもやってるようで

実は中目黒、恵比寿、世田谷に展開しているお店の支店とのこと。

夜お店に気がついて覗いたものの満席。
週末に見たらランチ営業していたようだったので滑り込み。

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昨今のお店ならでは、ちゃんとピザ窯が用意されています。
しかしラーメン屋の居抜き、システムキッチンを入れる余裕はないようで
調理台に高火力ガスコンロが2台乗ってました。

メニューはビザかステーキ。
外のメニューにあったパスタは多分まだバタバタして手掛けられないんでしょう
店内のメニューにはありませんでした。

グリルなさそうなのにステーキどうやって調理を?
と思ったらピザ釜に鉄皿乗せで焼いてました。

わりとボリュームありそうだったのでちょい気になります。

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ピザは単品注文可500円で
ドリンクとサラダのセットが300円
更にスープとデザートつけて600円

セットのサラダは何気にオニオンの処理がいい感じで美味しいです。

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トマトスープはオリーブとケパー入り
トマトはコク出さずそのまんま、みたいな座りの悪さはちょっとあるけど
悪くはなし。

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カウンター席だと間近でピザ焼いてる様子が見れるのがいいですね。
ちなみにあとからばんばん客が来て店員さんもてんてこ舞い。

調理が追いつかなくなりそうなのか新規お断りしてたり。

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ピザの焼き具合良し
外側の若干クリスピーにもっちりの内側。
1枚500円なんて値段の寄りにチーズもそれなりに入ってるし
十分にウマいです。

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トマトソースにもうあと一工夫欲しいかなと思わなくもないですが
でも500円でこれだけのもの食わせてくれるなら文句なし。
サイズも結構大きいし。

テイクアウトもやっているようだったので
お店のキャパが狭い分はお持ち帰りでカバーするのがいい使い方な気がします。

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デザートは春らしく桜の花の塩漬け入りのジェラート。
ほんのりの塩加減の加わった春の香りのあるアイス、なかなかいいです。

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コーヒーはそれなりに濃く煎れてあったので悪くなし。
出て来るま時間とりましたが
ホントに忙しそうだったんで止む無しという感じではありました。
ジュース類頼んでおけば手間とらせなくてよかったかな。

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昼はピザ500円
夜は食べ放題のコースもやっているお店
であるからして、本場の味と比べてどうのこうの、と語るようなタイプの店ではないです。

でも焼き立てが気軽に食べられるんだからそれで十分評価に値します。

公式ページ
参考ページ

とはいえ、この小さいお店でそんなサービスまでやって
店員さん大丈夫か?という気がしなくもなく。

開店からひと月経ってるのですが
まだバタバタした感じは拭えなく

細やかなサービスに関しては今はとてもそんな余裕はない、って雰囲気はしてます。

この辺には新しいタイプのお店の出現にはしゃいでる神奈川民が
落ち着いたころに再訪するのがいいかも?

もう一方の目玉、牡蠣を味わうのはそれからでもいいかな。

テーマ:ピザ - ジャンル:グルメ

真金町、ヒウツツリのマトンカレー
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いつの間にかまたインド・ネパール系のカレーのお店がまた増えていました。
場所は横浜橋裏手、金毘羅神社のある通り
韓国料理の我が家があった場所ですね。

実は横浜橋近辺にはインド・ネパール系のお店がなかったし
コンビニやマイバスケットと違って競合する同業者がないから
場所的にはよい…のかな?

そういう問題でもない気がしますが

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店名はヒウツリ、とカタカナでありますが
英語の綴りはHiunchuliなんで

正確にはヒウンチュリ、ヒマラヤ連峰の一角の名
標高は6,442、富士山の倍近くありますね。

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サラダはこの手のお店の標準的なニンジンドレのキャベツ千切りサラダ

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ドリンクはまだ寒いからチャイ…と思ったけど
オレンジラッシーなんてのがあったので頂いてみました。

柑橘と乳酸飲料は混ぜるとかたまるのですが
味の相性は決して悪くなくて美味し。

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そしてありがちなでっかいナン
こちらのは比較的かた焼きなのが好みに合っていて好き。

ちなみにお替わりはナンでもご飯でもOKだそうで
有難いと言えば有難いけどそんなに食べないです。

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カレーの出来は、この手のお店として標準。
抜きんでたところもないけど、劣るところも特になし。

カレーをメインに据えたお店はそういうものだから、と割り切れば悪くはなし。

個人的にはこのお店にわざわざ来る理由が欲しいところなんですが
そこはまぁ…うん。

参考ページ

比較的若いネパール人の店員さんだけでまわしてるお店。
日本人客に受け入れられ易い丁寧で元気な接客は好ましいですが
長く続くかどうかはぜんぜん予想がつかないのがこの手のお店の常。

半年以上続けば、酉の市にとうとうカレーやタンドリーチキンが並ぶことになることと思いますが
本当に神のみぞ知る、の世界です。

金毘羅様はカレーお好きかしら?

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

長者町、龍鳳のえびとセロリの炒め
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お昼に杜記で塩煎肉でも食べようかと歩いて来たのですが満席。
100円値上げしても客の勢いは留まるところないんですね。

次に龍鳳のメニューを覗いてみたら

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そういえばこちらで海老の料理食べたことはまだなかったな、と思い立ち
そのまま2階へ上がっていきました。

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先に運ばれてくる漬物とポテサラ。
そのポテサラの上に載ってるのはドラゴンフルーツ!

これは初めて見る組み合わせです。
スライスしたリンゴが載っているのが似合いそうな濃厚マヨ味なんですが
こういうのも面白いですね。

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ご飯とスープ伴ってのメイン。
サブのスーフ、フツーの中華スープのように見えますが
これがジャガイモがはいっているという。

これまた意表突かれて面白い。
サイコロカットのジャガイモはとろとろに溶ける一歩手前で
これがなかなか美味い組み合わせ。

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炒め物にセロリというと
この界隈では新華僑系の得意の獲物のようなイメージですが
色の濃いめのセロリは十分に火が通っていて辛み的なクセはありません。

キャベツ、タケノコ、シメジ、インゲン、カリフラワー、ショウガ、と
盛りだくさんな野菜の中で異彩を放つのがニラ。

いやニラってこういう料理なら非常にポピュラーな組み合わせのはずなんだけど
なんかニラ妙に美味しいです。

モノがいいのかな?

これなら是非ともニラレバ頂きたいところですよ。

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こちらの料理の場合は炒め物でも攻撃的な味ではなく
何故か優しい味わいなんですよね。

前のめりな炒め物も好きだけど
こういうのも大好き。

海老は多分カラつきのものをお店で剥いて
背を開いて調理したもの。

ひと手間かけることがちゃんと美味さにつながってる味。

開くと火は通りやすくなるんですが
ちゃんとプリプリ食感の活きてる味。

相変わらず素敵に美味い中華です、こちら。

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食後はアイスコーヒーか杏仁豆腐かというところで
まだ寒いのでアイスでもなかろう、と杏仁。

しかしこの杏仁がなんかキンキンに冷えてます。
神経過敏な人は辛いかも、というレベル。

まぁ、それでもつるぷるな杏仁は美味しいんですけどね。

公式ページ
参考ページ

ここ数年はランチにはタケノコ登場しないのが残念です。
まぁ、夜に行けってハナシですね。

そういえばそろそろ季節も終わりな名物カキチャーハンも
結局毎年逃しちゃってるなぁ。

テーマ:中華 - ジャンル:グルメ



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ミサイル超獣

Author:ミサイル超獣
横浜在住のいやしんぼ
80年代の洋楽や
特撮が好き
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