オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
逗子、ヴェニーテのもつのトマト煮とフォカッチャ
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また所用で逗子に来た日。
用を済ませる前にちょい腹ごしらえをしたい。

なんかハンバーガー的なものが食べたいなぁ。
でもダイレクトにハンバーガーじゃなくて、ちょいひねったものがあると

なんて、そんな無理難題を頭の中で巡らせつつ駅降りたら

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いきなりその無茶な要望に応えてるお店があったよ!
なにその奇跡!

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イタリアなのかおでんなのかどっちだ?!とか思いつつ雑居ビルの階段を昇りました。
2階には店らしきものは何もなく…
でも上から食器の音が聞こえてくる…3階か!

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逗子らしく食事を終えて出て来たのはおば様方
だけどどちらかというと若向けのバル系の雰囲気。

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店長も店員さんもラッパーっぽいオラオラ系な外見だけど
地モノ野菜の料理とかもやってるお店なんですね。

赤カブのポタージュって美味しそうだなぁ。

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実際サラダがかなり美味しいです。
この海藻みたいなはっぱ…なんていうんだっけ?
独特の風味でクセになりそう。

マスタードと摩り下ろしオニオンのドレッシングもいい味。

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ふっかふかのフォカッチャ。
うん、実にウマそうです。

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そして鉄鍋入りのモツ煮。
真っ赤っかでチーズもかけてあります。

イタリア式のモツ煮がこんなボリュームで出るのって初めて見ます。

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イタリアのモツ料理として名が通っているトリッパはミノですが
ギアラなのは初めて見るかも?
あとフワも入ってるかな、これ。

して、お味は…
トマトとスパイスのバランスに
なんかそっけなさを感じるんだけど
それが決して不快でなければ浅いわけでもない。

なかなか面白い味わいのモツ煮です。

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そして、やはりフォカッチャに挟んで食べるべきでしょう!

水気の多い煮込みをパンに挟んだら
ふやけて滴り落ちるんじゃ?
そんな食べ方しないでしょ?

と思われるかもしれませんが
これが実はフィレンツェ名物のランプレドッド。
露店でパンにモツ煮挟んで売ってるんだそうです。

BSの旅行番組で得た知識ですけど。

トマトとチーズの入ったパンだとカルツォーネっぽい食感になりますが
そこにモツも入っているというのがなかなか新鮮な味わいになります。
なかなかイケますな、これ。

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いい具合に胃と欲望満たしてくれて満足です。
コーヒーも丁度いい煎り具合。

食べたかったのはパスタじゃなかったから
こういうモノ出してくれて嬉しいな。

ちなみにパスタは昼は乾燥モノ使っていたみたいですが
夜は手打ちの生パスタもやってるみたいです。

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また機会あったら寄ってみたいお店が出来ました。

しかしこの階、はみ出た生活臭がなんとも…。
お店の中はシャレオツなんですけどね。

公式フェイスブック
参考ページ

鎌倉と葉山に挟まれて
今一つ目立った印象のない逗子ですが
ちょっとよさげなお店も少しずつ出来ているようですよ?
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コメント

逗子でしたら ビーチマフィンもオススメです!
[2016/01/17 23:05] URL | あり #- [ 編集 ]

情報ありがとうございます!
川沿いにこんなお店が!
なかなか良さげな雰囲気ですね。
今度寄ってみます。
[2016/01/18 12:49] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


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