オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
横浜橋、ピーのブイヤーベースラーメン
r_IMG_7640.jpg

横浜橋脇、店主も店構えも味も個性的なカレーのお店ピー
人によってはあわないこともあるかもしれませんが
私はハマってるクチです。

まだ注文していなかったメニューがひとつ。
ブイヤーベースラーメンです。
前に他のお客さんからおすそ分け頂いたことはありましたが
正式に注文するのは初めてになります。

当初これがこのお店で一番高いメニューだったんたですが
今は牛タンカレーとかあるので中堅選手ですね。

r_IMG_7642.jpg

なんか、凄いのが来ちゃったぞ?
ダメな人というのは、この料理がねこまんまか残飯にしか見えないってタイプの人ですね。

しかしこれよく見ると鯛のおかしらがブッ込んでありますよ。
インドや東南アジアにはフィッシュヘッドカレーという料理がありますが
それならこちらはフィッシュヘッドラーメンだ!

r_IMG_7643.jpg

鯛のおかしらにアラにカラ付ホタテとアサリ。
そしてキャベツとパプリカ。

そのダシで作ったスープなんだから
そら美味しくて当然ですよ。

海の滋養溢れる味わいで美味い!

r_IMG_7644.jpg

まぁ、麺自体は袋麺ですけどね!
材料さえ揃えればご家庭でも出来そうな。
ノリはクックパッドの給料日後シリーズと大して変わらん気がします。

そんなおとっつぁんのまかない的メニュー。

参考ページ

骨取ったり取りきれなかった鱗取ったり、とちょい食べるの面倒ですが
そんなノリもOKな人は是非頼んでみてください。
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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

コメント

コーンに、
アスパラ、
ホッカイガニー
サッポロ一番塩ラーメンを地で行くような豪華さですね
[2016/04/24 01:55] URL | 奪命流星 #SFo5/nok [ 編集 ]

是非藤岡琢也に食べていただきたいものです
袋麺、実際サッポロ一番だったしな
[2016/04/24 10:08] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


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