オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
関内(相生町)、ウチノコのロール寿しランチ
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馬車道近辺を歩いていたら裏道の小さなバーで
ランチをやっているのが目に入りました。

開店したのは一昨年の年末ですが
ランチはつい最近はじめたばかりみたいです。

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これはまた変則的なラインナップ

ワインバーなのだからパスタは、あるよな
メイソンジャーはお店で食べるのって面倒な気が…
なら寿司いってみるか!

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セットのスープはスープパスタでした。
アサリとキャベツのダシがしっかり出ていて美味しいスープです。

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アサリは4つ。
パスタは平打ちをこころもち固ゆで
小麦粉らしいブッチリした食感が良くてこれも美味しいです。

これは期待が高まるなぁ。

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ロール寿司って、つまりはカリフォルニアロール。

海苔を内側に巻き込むのは
西洋人の感覚からすると食べ物に黒はおかしい、という美的感覚かららしいです。

まぁ、赤青緑紫の体に悪そうなケーキとか作ってる民族が何言ってやがる、って思います
日本人としては。

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生野菜とエビフライをご飯で巻いて、とびっこかけて
マヨと花で飾りたて。

……酢飯でないことと、味つけマヨ頼りなあたり
日本人とすると物足りないなぁ。

酢と醤油がないと引き締めに足りない気がします。
逆にご飯が餅みたい。

カリフォルニアロールの作りに忠実なレシピなんだという気がしますが
…だからこそ日本人の味覚からしてちょいと疑問符が…。

やっぱ醤油欲しいわ。

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食後はバリスタマシーンのコーヒーと
フランボワーズのシャーベット。

どちらも美味しかったけど、メインが今一つだと食後の気分もなんだなぁ。
一番美味しかったのがスープパスタだけに…勿体ない。

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ちなみに他のお客さんがお店出てからの話し声がちょいと聞こえてきたのですが
パスタはとても美味しかったらしいです。

…ハズレ引いたのか!

公式フェイスブック
参考ページ

グリル料理やラクレットが売り物っぽいですね。
そちらのプレビューになるランチメニューがあるといいなぁ。

前菜盛り合わせのランチがあったのですが
そちらかパスタを選ぶべきだったようです。

場所は相生通りと入船通りに挟まれた
裏馬車道と呼ばれる小さな路地。

博物館通りと馬車道の間を通っています。
コインパーキングの真ん前なのでそちらを目印に。

ちなみに日曜はお休みです。
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テーマ:アメリカ料理 - ジャンル:グルメ

コメント
美味しいカリフォルニアロール
矛盾に満ちた表現、かも。
[2016/05/03 07:07] URL | つちころり #- [ 編集 ]

えー
広い世の中、きっと美味しいカリフォルニアロールもきっとあるはず!
たぶん…そうあって欲しい…。
[2016/05/03 21:49] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


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