オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
吉田町、スパルタのラムとじゃがいものレモンソース煮込み
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またまたスパルタで頂きました。
春が近くなったせいかどうかはわかりませんが

羊ストライクスバーーーーーーック!
ランチの羊率が増えてまいりました!

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最近はサラダはこのタイプ固定ですね。
前は大麦のサラダやら
アイスプラント等変わったものも出ました。

でもこのサラダはやっぱり美味しい。

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今日のスープはトマトベースで
とろとろ野菜やチーズたっぷり。

日向にいると汗かきますが
日陰で風に吹かれるとまだ寒い
そんな日には体がこんなスープ求めてます。

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カリカリに焼き上げたバゲットに
ラタトゥユのディップ。

前の甘口からだいぶ普通の味になりましたが
こちらも美味しいです。

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本日のメインは羊骨付き肉の煮込み。
じゃがいもと一緒にレモンソースで煮たものです。

こちらの組み合わせは初めてですね。

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肉がとろんとろんでもーホントに美味しい。
いつものフリカッセも美味しいですが
骨まわりの脂ののった肉はやわらかで
煮込んでも美味しいんですね。

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ちなみにこちらは1週前の
スペアリブのオーブン焼き。
もちろんこちらも美味しいです。
機会あれば是非お逃しなく!

来月20、21日の吉田町アート&ジャズフェスティバルでももしかしたら
お安く提供されるかもしれません。

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新しいクイジナート社製のコーヒーメーカーの
コーヒーを味わいながら
次の料理を頂く機会を夢想するのでした。

クイジナートといえば
ウィザードリー世代には
カシナートの剣の元ネタとして記憶しているメーカーです。

最強の剣としての誉れ高い剣だからどんなものかと思ったら
フードプロセッサーみたいな
カッコ悪い容姿だったという…。

いらん豆知識でした。

公式ページ
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80年代の洋楽や
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