オナカスイタ
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吉野町、おっちゃんラーメン居酒屋の肉とキャベツの味噌炒メ
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イセザキモールの7丁目から先に進んだ吉野町の通り
業務用スーパーのヨコカンや移転した郵便局の向かいに
しばらく前からラーメン屋に改装工事をしている建物がありました。

おっちゃんラーメン居酒屋、と何処にでもありそうなフツーの名前。

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開店を確認。
ランチメニューに麺類以外のものがあるのを確認して入店してみました。

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新店とは思えないこの懐かし大衆中華メニュー。
チャーシュー・アサリ丼って
チャーシュー丼かアサリ丼のどちらかっていう認識でいいのかな?
両方乗ってたりは…まさかしないよね?

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元祖とついてるサンマーメン
川崎タンタンメン
横浜タンメン

これが神奈川三大麺と書かれてますが
川崎タンタンメンってニュータンタンのことですよね?
横浜タンメンって一品香タイプのことを指してるのでいいのかな?
ラーメンはよくわかりません。

ジャージャー焼きそばとか中華ナポリタンとか
これまた出自が気になるメニューが。

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つまみ類メニューは壁にかかってます。
豚足の沖縄風ってテビチーっぽいのかな?

あと揚げ豚足があるのが珍しいです。
フィリピン料理屋で頂いたことがありますが、何気に美味しんですよね。

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取りあえず今回は肉とキャベツの味噌炒メ。
ジャパニーズ回鍋肉とでもいうべき定番大衆中華です。

スープのお椀と小鉢の和食器に
ハゲおだんごマゲの子供という中華食器定番の絵柄の取り合わせ
いかにもな場末具合が微笑ましいです。

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小鉢はしめじと菊の花とキュウリの和え物。
酸味を控えめにした酢のさっぱり具合がいい。
これから頂く油いっぱいの炒めものの口直しにピッタリ。

スープが…あれ、美味しい。
よくあるラーメン屋の油と醤油のスープっぽく見えますが
これ化調頼りでなく何か乾物からちゃんとダシとってる味がします。

これは醤油ラーメンとかもきっと美味しいぞ。

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いかにもな肉とキャベツの味噌炒め。
とろみのついた肉はやや少なめ。
ちょっとだけ甘めの味噌味のよく馴染んだ野菜類。

テキスト通りの大衆中華の味わいが美味い。

……と思ったけど、やっぱり微妙に違う。

こちらも化調と合わせ調味料オンリーのB級中華じゃなくて
やっぱり何らかのダシ味を微かに感じます。

先程のスープほど分かり易くはないですが
でも化調満載の食べた後のげふっとする感覚がありません。

でもどっちにしても食後の冷水がまた美味いのは
この手の大衆中華料理ならではですね。

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ラーメン屋と名づいてる以上は
きっとネット上の情報の出回りは早いだろう、と調べたら、あった。

参考ページ

栄来軒 NOWが移転して屋号変更しまお店だと、情報早いし細かいな!

んで栄来軒 NOWって…
ああ、吉野町駅の地下鉄出口の交差点にあった
サンマー麺にこだわったお店、とかいう看板のあったお店か!

そっか…猫舌にとってはサンマー麺って天敵みたいなモンだから
一度たりとも入ったことなかったんですよね。

スープが美味しいとわかったからには
今度は汁麺類を頂いてみるべきか…。

サンマー麺は…もっともっと寒くなってから頼んでみようと思います。
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コメント

これは知らなかった(^.^)
鎌倉街道沿いに蕎麦屋も出来ましたよね!
蕎麦屋呑みが大好きなので、良いお店であれば通ってしまうかも!!
[2016/10/21 08:18] URL | mouda #- [ 編集 ]

そちらも既に行きました(笑)
今晩にでもアップするつもりですが結論から言うといいお店でしたよ。
弥生台の人気店の移転で、ご亭主は利休庵出身だそうです。
[2016/10/21 12:56] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


>チャーシュー丼かアサリ丼のどちらかっていう認識でいいのかな?
いや 両方乗せじゃないですか~?
両方乗せだといいなぁ~♪

これは確かめに行きたいなぁ~
でもアサリ野菜あんかけヤキソバや中華ナポリタンのほうも気になるしなぁ~
[2016/10/23 06:43] URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [ 編集 ]

でしょでしょ(笑)
B級的だけどどうしても気になる、ってメニューの数々
ひとつひとつ確かめてみたいとワタシも思います。
[2016/10/23 20:15] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


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