オナカスイタ
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川崎(中幸町)、アジ庵美味 1・2・3の肉と卵の煮込み定食
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今年の6月に代々木公園で開催されたベトナムフェスティバル
アジ庵美味 1・2・3という聞き慣れない名前のお店が出店していました。

昨年12月に川崎の幸区にオープンしてたみたい。

ちなみに読みはアジアンビミ モー ハイ バー
ベトナムのビールのバーバーバーは333と書かれてるので
モーが1、ハイが2の読みなんだと知ることが出来ました。

お店の場所はラゾーナの裏手の一本裏手の通りです。

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「食・酒・人
出逢ったことに
まず感謝!」

なんてキャッチフレーズに、こんな名前のお店ですから
なんか居酒屋チェーン的だなぁ、と思ってましたが

近所の日本人のオバちゃんおっちゃんが
お店のベトナム人のおかあさんと世間話してたり、と地域密着型のお店です。

華僑や台湾の方が日本に入り込んで町の大衆食堂を営む立ち位置に
そのまんまベトナム料理屋が来た、みたいな。

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地域密着型だけにランチメニューもわりと豊富。
ベトナム式ヒーフシチューのボーコーをご飯だけでなくフランスパンで食べられたり
フォーだけでなくブーンボーやフーティーユが混じってるのがいいですね。

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お弁当もやってるみたいです。
和食中華以外にベトナム弁当って選択肢…いいなぁ。
セット以外の昼に頼める料理はフォーの炒めものやら
和え麺のブンチャーやら鶏肉のソテーやら

逆に夜のメニューは昼からそんなに増えない感じ。
1.3、4倍になるくらいかな。

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でもベトナム鍋ってのは面白そう。
薬膳効果のあるスープで野菜海鮮等煮込んで
〆の麺にはうどんのような米麺のブン…いいなぁ。

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お盆の代わりに網籠で出てくるのがいいですね!
普遍的な定食なのになんか気分盛り上がる。

スープが中華の薬膳スープっぽい味と香りです。
メニューにフォーが薬膳、と書かれてたんですが
基本のスープがこの味なのかな?

フェスで頂いたたけのこそばが薄味だったんですが
スープこちらにしておけばよかったのに。

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揚げ春巻きとサラダ
春巻き用のタレもサラダのドレッシングも
ベトナムのお酢ベースの汁をやや薄めた味。

スイートチリソースの甘辛酸をあたり柔らかにしたような
このほのかな味加減がなかなかいい塩梅です。

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日本、中国、ベトナム、フィリピン等々
アジアのあちこちの国の定番の料理豚肉と卵の煮込み。
しっかり煮込んで味の染みた肉と卵の組み合わせは素敵ですね。

メニューにはコム・チュンと書いてありましたが
チャーハンがcom chien
この料理はcom trung
コムが米でトゥングは卵だったような?

脂少なめの部位を醤油ダレでじっくり煮込んだ豚。
ホントは脂もたっぷりしてる方が好きですが
これはこれで美味しいです。

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お茶かコーヒーはセルフで飲み放題。
〆のコーヒーにベトナムコーヒーというのが
大衆食堂的な佇まいには似合わないながらも気分がリッチになるサービスです。

おかあさんは「どんどん飲んで~」と笑顔。

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奥の席はプーさんとパンダが卓を囲むお子様向け仕様。
なんかいいね(笑)

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というわけで予想外にいい感じのお店でしたよ。
開店から1年経たずして地域に完全に溶け込んでる
優しい家庭的な味のベトナム料理が楽しめるお店。

公式ページ
参考ページ

川崎に来たらまた寄りたいお店が増えちゃったなぁ。
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