オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
戸部、カフェ・ヤマネコのウンパルとさつまいもパフェ
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タイ・ラオス・ベトナム・インドネシア・台湾等々
アジアンエスニックの美味しいところを頂けるカフェ・ヤマネコ

秋の長期休暇を終えて営業再開してから
またちょくちょく利用させて頂いてます。

ランチおよびハッピーアワーメニューのポイントカードも貯まったので
それを使うのと、まだ頼んでいなかった秋の限定メニューを頂こうという腹づもり。

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こちらはインドネシア料理のウンパル。
うねった細長い皿がなんか面白いですね。
いかにもバリ的。

写真に撮るときはアングルに困る形ではありますが(笑)

インドネシア版の牛焼肉といったところ。
牛、ナス、牛、ナス、と互い違いに盛られています。

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柔らかーく調理された牛と秋ナスの相性バッチリ。
唐辛子や黒コショウ、レモングラスをココナッツオイルでまとめ
しっかり辛いけど旨味もしっかり感じる味わいでメチャウマ!

正直ご飯が欲しいところでしたが
後で頼むパフェは炭水化物満載なので涙を呑んでガマンの子。

ちなみにこちらはスラバヤ出身の方から教えて頂いた本場仕込みだそうです。

スラバヤといってもチェーン店のことではなくて
東ジャワ州の州都である港湾都市のことです。

お休み中、そちらの方にお礼言いに行ってたりもしてたとのこと。

IMG_6763.jpg

さて、貯まったポイントカードで注文しましたさつまいもパフェ。
英語表記だとUbi Parfe

ウビはインドネシア語でさつまいものことなので
こちらもインドネシアのスイーツということになりますね。

IMG_6761.jpg

上のアイスはもちろんさつまいも味
中は予想通りさつまいもの切り身にクッキーにスポンジケーキという
炭水化物増量パフェ。

こりゃご飯代わりに食べられるくらいにハラに貯まりますわ。

パフェ食べるにはもう寒い時期でしたが
甘過ぎない自然な素材をメインに配したパフェは
糖分が体に染みる感じで美味しかったです。

公式ページ
参考ページ

秋限定メニューは11月いっぱいまでです。
終了までもう僅かですので、食べてみたいと思った方は駆け込み注文を!
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テーマ:インドネシア料理 - ジャンル:グルメ

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