オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
鎌倉大町、エリぱんサンドイッチ@米町マフィンズのバインミー
IMG_1462.jpg

鎌倉でちょっと気になっていてまだ入っていなかったお店がありました。

若宮大路から大町に抜ける途中の脇道に
マフィン屋さんの看板をちょくちょく見かけてたのですが

IMG_1470.jpg

サンドイッチも扱うようになっていてバインミーもあるとか。

実はすぐ近所のmbs46.7でバインミーを買おうと思ってたところ
連休に差し掛かってることもあって4人待ちだったので
こっちで食べてみることにしました。

IMG_1468.jpg

自宅の中に工房と喫茶室を作ったタイプのお店。

そして何故サンドイッチをやることにしたかというと
家主の転勤に伴って米町マフィンズの店主も数年異動。

その間、北鎌倉燻煙工房に間借りしていたエリぱんサンドイッチさんが
両方の店長を兼ねることになったそうで。

IMG_1464.jpg

というわけで鎌倉駅近辺でバインミーの食べられる店が増殖しております。
一服がてらブレンドも頼んで落ち着きました。

バリスタマシーンのコーヒーに結構しっかりしたバインミーです。

IMG_1465.jpg

酢はそんなに効いていないなますというかカット野菜にパクチー
バゲットは米粉使ってるのかな?
パリパリしている割に硬くはなく食べやすいタイプ。

IMG_1467.jpg

具はこの日は焼肉か肉団子とのことで団子の方を選択。
みっちりと肉の詰まった肉団子美味し。

パクチーは入っているもののエスニック的な特徴は薄く
万人受けしやすい鎌倉チューンという感じでした。

バリバリにエスニック臭満載のバインミーも大好きだけど
これはこれで食べやすくて美味しい出来上がりです。

mbs46.7から10数メートルの場所でバッティング、と思ったけど
ハードタイプのパンとこちらの柔らかいパン、と棲み分けはちゃんと出来ている気がします。

IMG_1469.jpg

自宅改装のお店が支持を得やすく
ご近所同好の士つながりでお店も引き継ぎとか
鎌倉ならではの優しい空気な感じでまたよいですね。

公式ページ
米町マフィンズ参考ページ
エリぱん・サンドイッチ参考ページ

さすがにバインミーのハシゴはしませんが選択肢が多いのはいいこと。
何年かしたら鎌倉バインミーとかいうムーブメントが起きるかもしれないなぁ、とか思ったり。
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