オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
若葉町、広福源の海鮮焼きそば
DSCF6996_R.jpg

※閉店しました。

どうにも無性に焼きそばが食べたくなりうろうろ。
できれば昭和風中華でなくて
最近の中華料理屋のがいいな。

そういえば
先月開店したばかりの広福源
ランチに焼きそばがあったな、と思い出して向かいました。

DSCF6998_R.jpg

個人的には香港風のソース焼きそばが食べたかったんですが、
まぁ海鮮餡かけでもいいか。

非常にオーソドックスな広東の焼きそばですが
前にこの場所に店を出していた聚香園に比べて
料理人が几帳面な感じがしますね。

DSCF6997_R.jpg

エビイカの量はちょっと少ないけど
野菜の量は惜しんでいません。
最近ちょっと野菜不足だったから丁度いいや。

DSCF7001_R.jpg

細い麺にところどころちょっぴり焦げ目がついてるあたりが非常に好み!
美味しいです。

普段尖がった料理を求めがちで
久しく普通の広東料理なんて食べてませんでしたが
いいもんですね。
また寄らせてもらいます。
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