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オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
伊勢佐木町、沙県食坊の福建風バーガーとスープのセット
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ベトナム料理店、フォーエバーの後に入ってきたお店は
沙県小吃…ではなくパチモンのお店。

中華街に沙県小吃が出来てからひと月足らずだというのにすごいな。
中国人のこういうバイタリティには感服せざるを得ません。

全世界で6万越える支店を持つ小吃
高田馬場に日本初の支店が出来たのが9か月前。

沙県食坊で検索しても何もかからないので
別に本土でのライバル会社だとかそういうことはないみたい。

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メニューはこんな感じ。
小吃と同じ料理とセットはもちろん有り
そこにイチオシは魯肉飯……福建関係ねぇ!

でも滷水煮込み盛り合わせだの
茶葉玉子、芋団子スープ、海蠣餅、福建バーガーがあるあたり
選択肢の多さは魅力です。
福建と台湾のチャンポンな感じですが。

お値段はちょっとだけ本家より高め。

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タッチパネルの券売機はデフォルトが中国語表記。
日本語に切り替えるとメニューは翻訳されますが
システムメニューが中文表記のまんまなので分かりづらいのが難。

右の大きいパネルが発券で
要と不要とあるのが領収書だろうとは想像つきますけどね。

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本家にはない福建バーガーとスープのセットを選びました。
スープの種類の確認が来なかったのは、開店早々でバタバタしてるからしょうがないか。

日本人客もいますが、圧倒的に中国人客が多いです。

IMG_1340.jpg

西安のモーガの焼餅バンズにプルドポークとは違い
元々福建にあるちょっと固めのバンズの中は
紅麹ダレで真っ赤になった薄切り豚バラ煮込み。

肉なんだかソイミート何だかわかんないくらいにクタクタですが一応豚。
強い特徴はないけれど、わりと飽きがこないタイプの味です。

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スープはデフォルトがスペアリブと茶樹茸のスープなんですかね。
冬虫夏草と鴨のスープとやらを頂いてみたかったんだけど。

スープ自体の味は小吃の物と比べてほぼ遜色なし。
茶樹茸の量が少ない分スペアリブが多めなのがオトク感はあります。

基本どちらもファーストフードなので
マックで食べるかファーストキッチンで食べるか、くらいの差という感じです。

IMG_1330.jpg

伊勢佐木町の西川口化、進んでるようです。
しかしこう早くもパチもんが出るとは思わなんだ。

場所的にはこっちの方が繁華街な分、マーケット的にはあってますものね。
実際今日開店だったからか、在日中国人グループが次々と入店して
席の空きがおっつかないくらい。

日本人は外から遠巻きにして見てて
果敢に入っていったのは自分含めて数名くらいでした。

マックと評しましたが
云ってみればこれは中国人向けの日高屋みたいなモンなのかもしれないですね。

グーグルマップ

次は黄燜鶏米飯のお店でも出来てくれないかなぁ。
日本では昨年5月に一大チェーンの楊銘宇が大阪に支店出したらしいです。
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テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

コメント
アウェイ感満載です
臨場感あるレポありがとうございます。私など、杜記店内でドキドキしてしまうビビリなので入店するにはハードルが高すぎます。
[2019/03/05 22:13] URL | パッタイ #- [ 編集 ]

レポ感謝です
昨日開店準備をしていたので、ご近所ブロガーの誰かがレポしてくれないかなぁと他力本願なこと考えてました。
そっくりさんのパチモノとはいえ味は近いなら行く価値ありそうですね。

鎌倉街道沿いに紅葉堂という店ができて鹿肉が売りみたいなのですが
こちらもミサイル超獣さんのレポ、お待ちしています!(他力本願その2)
[2019/03/05 22:47] URL | 曙町住民 #mQop/nM. [ 編集 ]


>肉なんだかソイミート何だかわかんないくらいにクタクタですが一応豚。
あはは (´▽`)
こういうお店の突入力はミサイル超獣さんピカイチですよね !!
[2019/03/06 07:06] URL | 小径のヌシ(^-^) #SFo5/nok [ 編集 ]

コレは凄い
正宗な中華街はやはり関外ですね。
こういう流れはLDNやNYCにはあまり無さそうな。
[2019/03/06 09:51] URL | つちころり #- [ 編集 ]

アウェイって言い換えると
非日常感なんです。
仕事の合間の昼にちょっと非日常にシフト出来るのはとても得難いことだなぁ、と思うのです。
[2019/03/06 22:38] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]

ご近所の偵察役として
お役に立てたなら何よりです。

紅葉堂、漢方・創作料理とだけあって
料理内容もお値段も全く分からず
店員の姿さえ見えないのはすげーハードル高いですね(笑)
[2019/03/06 22:49] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]

見知らぬお店の楽しさを教えてくれたのは
ヌシさんをはじめとした先人の薫陶の賜物デスよ
ほんとほんと
[2019/03/06 22:49] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]

同胞相手の商売と
物好き日本人層ターゲットの一挙両得の思惑があからさまに見えるストレートさがまた好ましいというか。
打算もまた華人の美徳の一つだと思ってしまいます、こういうケースでは。
[2019/03/06 22:54] URL | ミサイル超獣 #gpPih1yM [ 編集 ]


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