オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
長者町、美楽一杯の鶏唐揚げの麻辣ソースかけ
r_DSCF3072.jpg

京味居に行ったら開いてなかったので
すぐ近所の美楽一杯へと避難。

ここはトマトと牛肉の煮込みが美味しかったんだよなぁ。

改装してからそういう田舎料理的なメニューがあんまし見られなくなったので
しばらく来てなかったんですけどね。

r_DSCF3070.jpg

前よりちょっと厨房狭くして、その分客席増やしたみたいです。

外の看板にあったランチの内容は今一つそそられる感がなかったのですが
定食の中にあった鶏唐揚げの麻辣ソースかけというのがよさげだったので
そちらを頼んでみました。

r_DSCF3073.jpg

おおー、見るからに唐辛子の量が多い!!

真っ赤に彩られたソースとかではないですが
辣子鶏っぽいルックスでなかなか

辣子鶏は肉より唐辛子の量の方が多い料理で
唐辛子の間から肉を穿り返して食べる様なモノなのですよ。

r_DSCF3074.jpg

ピーマンとタマネギを唐辛子に変えたらカンペキにソレになりますね。
でもそれだと食せる量自体が減ってしまうし

ここのところずっと帰宅遅めで野菜が足りないから
実は野菜多いの嬉しい。

r_DSCF3075.jpg

当たり前だけどめっちゃ辛い!
唐辛子だけでなく山椒もゴロゴロ入ってます。
舌にピリッピリくるけどウマい!

こういう料理は私の場合、唐辛子も食べちゃうんですけど
でも適量は守らないとあとで死ぬハメになるので
適度に適度に…

ほんっとに辛いわぁ
でも美味しいわぁ

こういう容赦のない系の辛さが定食でも味わえるというのが嬉しいですね。

参考ページ

ここ刀削麺扱うようになったんだったよな。
次来たらそっちを頼んでみようかしら?
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