オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
白楽(西神奈川)サリサリのカレーセット
r_DSCF3112.jpg

久し振りに白楽まで散歩してメラティでお昼食べよう、と思ってつらつら歩いたのですが
開いていませんでした。
ガーン

わざわざ白楽まで歩いてきてそのままお帰りなのは悲しいしな
他にいい店は……サリサリに久々に行ってみるか!
ブログはじめてからまだ行ってなかったし!

r_DSCF3119.jpg

微妙に看板の能書きが変わっとる…
まぁ
「うまいかまずいかわからない
 でも初めての味」
なんてキャッチコピーじゃ敬遠されるしな

証拠ありって書いてますが
うん、確かに

ベッキー発言
小野瀬の兄貴発言

あなたが来ないとつぶれちゃうお店……
笑えない、今は一層笑えないキャッチだ…

r_DSCF3111.jpg

あれ?名物の店主がおらん
店番していたのはしゃれっ気も愛想っ気もまったくない
昔は美人だったけど、的な青い目のおばさま

エキゾチックで整った顔立ちなのに
コタツで昼寝してそうな出で立ちですよ?
いわゆる残念系ってヤツなのか?

この方が元モナコの王女(笑)って言われる噂の方なんスか!

カレーセット一択だから注文しなくても出てくるとは言え
壁にフランスパンでも美味しいよ、とか書かれてるけど
そっちの選択肢はナシ?

小野瀬の兄貴のブログによると
フランスパンの日とかがたまにあるらしいです。
そういうことか!

r_DSCF3113.jpg

おぼつかない足取りでおばさまがセットを運んできてくださいました。
そんなに年とってる感じでもないんだけどな。
年齢も出自も不明なお方だ。

r_DSCF3114.jpg

春雨入りのサラダは漬物的なさっぱりしたタイプ
カレーのお供としては最適ですね。

r_DSCF3116b.jpg

有名で今さら書くまでもないかもだけど

味つけは岩塩のみ、水も使わない
1000年前のパキスタン料理で
タリバンも食べてるとか言うんだけど

ホラ吹きご主人の言うことだからどこまでホントかはわかりません。

まぁ、パキスタンがインドより肉系多めで
汁気少な目の濃厚なカレーなのは間違ってません

ちなみに再現された方がおりまして
作り方はこんな感じらしい

r_DSCF3115.jpg

鶏肉が完全に繊維になるまで煮込まれた
ほろほろのカレーはここでしか食べられませんよね。

ブルゴーニュ風ビーフシチューがこんな感じに
硬い牛をグズグズに煮込んだものだったり
ハワイのカルーアポークが豚肉をくたくたになるまで煮た料理だったりしますが
鶏のグズグズはここで初めて食べました。

水を入れず野菜の水分だけで煮込んだせいもあってか
旨味が凝縮されています。
そしてスパイスもダイレクトに感じるんですよね。

ご飯がすすむわー。
何気に前より盛りが心もち多めになってると思います。

前はちょい物足りなかったような記憶が。

その辺も嬉しいな。

r_DSCF3118.jpg

甘過ぎず、清涼感のあるスパイス使いのチャイも美味しい。

と、味わってたらおやじさんが入口から入って来ました。
たまたま出かけてたんですね。

元モナコの王女(?)さんがいらっしゃるおかげかどうか知りませんが
前ほど息をつく暇もないほどのお喋りじゃなくなったみたいですね。

あのアクが強すぎて敬遠していた方にはよろしいんじゃないでしょうか?

r_DSCF3120.jpg

アレがいいんじゃないか、という方もいらっしゃるでしようけど。

逆に元王女様だけ、というのもまぁ
ちょっと空気が硬くて身の置き所がありませんでしが

まぁ、久々に来れて美味しかったし
いいか

参考ページ

んでメラティですが閉店してしまったようです。
うわーーーん!
もっと行っておけば良かった。
貴重なインドネシア料理のお店がーーー!!

後釜にはガネーシャガルが入るみたいです。
御茶ノ水や神戸にお店のあるインド料理店。
11日開店だとか。

わざわざ白楽まで足を運んでいた理由の一つがなくなってしまいました。
ホント、いつまでもあると思うな、ですねぇ。

どこかもっとお客さんが来そうな場所で営業再開とかされてるといいんですが。
関連記事
スポンサーサイト

テーマ:カレー - ジャンル:グルメ

コメント
サリサリ♪
変わりましたね。
でも、間違い探しみたいで、前からそうだって言われれば、そうの気もするし。
フランスパンの日に行ってみたいな~。
[2013/12/08 22:49] URL | Ca #MDMkRtpI [ 編集 ]


フランスパン以上に中東方面のナンとかで食べるのも美味しいんじゃないかと思います。

問題はいつパンの日なのかわからないってことだけど…
おやじさんの気まぐれ…なのかな?
[2013/12/09 19:57] URL | ミサイル超獣 #- [ 編集 ]


コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://onakasuita99.blog.fc2.com/tb.php/401-1c30b52e
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

アウモバ/出会い系サイト詐欺被害の返金なら≪あすなろ総合調査≫

??アウモバ??【URL】http://aumoba.jp/??【無料制】??運営会社:株式会社ジャンボ??代表取締役:アラキユキタカ??電話番号:03-5843-9597婚活サイトや高収入の副業サイトを装った悪質出会い系サイトによる詐欺被害が多発しております。≪よくある出会い系サイト
[2013/12/08 20:53] アウモバ/出会い系サイト詐欺被害の返金なら≪あすなろ総合調査≫

プロフィール

ミサイル超獣

Author:ミサイル超獣
横浜在住のいやしんぼ
80年代の洋楽や
特撮が好き
記事一覧表示はコチラ



カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -



最新記事



最新コメント



月別アーカイブ



カテゴリ



最新トラックバック



FC2カウンター



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR