オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
黄金町(末吉町)、華星の豚バラと蒟蒻四川風炒め
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秋の味覚キャンペーンはもう終わっちゃったわけですが
もーちょいほかの料理が味わってみたくてまた入店。

ありきたりでない料理が定食にないかなー、とメニューを眺めてみたら
豚バラと蒟蒻四川風炒めなんてありました。
よし、それだ!

r_DSCF3304.jpg

まーカタログ的な当たり前の写真メニューには載せられないルックスですね。
ゲテっとした仕上がりで、しかも皿からはみ出しかけてるし。
蒟蒻が水増し要員として入っているとはいえ、結構なボリュームでございます。

r_DSCF3306.jpg

ああ、体に悪そうな油加減だけど
でも美味しそう。

目を引くのは蒟蒻だけど
定食モノにしては厚めの豚バラが意外に多く入っているので
結構食べてて嬉しいです。

r_DSCF3308.jpg

うん、やっぱり前より醤というか、油の味具合が好みの感じになってますね。
適度な辛さの五目野菜と豚がうまくてご飯がすすみます。

コンニャクは、正直そんなに好きではないので
なくてもいいかなーと思ってしまいますが。

参考ページ

しかしこの料理、あらかた食べ終えると
皿の底にかなり大量に刻んだニンニクが姿を表しました。

うーむ、このあとお客さんと合うんだが……ヤバイ
ミントガムでも買って帰るか。
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