オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
長者町、東北大飯店の豚ホルモン
r_DSCF3896.jpg

日ノ出町界隈でランチから中国東北料理の楽しめる東北大飯店。
今回は豚ホルモン、とだけ書かれた料理を頂くことにしました。

ランチの中では一番高い値段なんですが
料理の中国語の名称は溜肥豚

字をひっくり返すと肥溜めなんですけど!
料理の名前としては…どうだろうか…。

r_DSCF3894.jpg

色合い的に東北っぽい料理来ました。
炒め物にピーマンとニンジン
あるいは薄切りのジャガイモとかトマトとか
そういう意外と色鮮やかな取り合わせになったりするのが東北風…だと思う。

唐辛子多めのザーサイとか、豆腐っぽい硬さの杏仁豆腐とか
副菜含めて好きだなぁ。

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料理はモツ!といういかにもな臭さかぐわしさ。
下町的田舎料理的なのがイイ!

r_DSCF3897.jpg

味はちょっと濃すぎかなーと思ったけど

ちょい塩強めな甜麺醤はご飯進むし
モツがとってもやわらかく調理されてて食べやすい。

労働者の昼メシとして最適ですよ。

隣の方の肉体労働従事者と思しきお客さんは
2杯もごはんお代わりしてたし。

参考ページ

ここはケーブルか何かで中国本土のテレビが見られるのも
微妙にポイント高いですね。

もちろん言葉はぜんぜんわかんないんだけど
向こうのドラマ、バラエティ、CMなんかが見られるので
料理を待ってる間も割と飽きずに済んだりします。

ランチのメニューは稀に変わったり、戻ったりするんで
時々チェックして珍しい料理を逃さないようにしないと!
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