オナカスイタ
食べたいときに食べたいものを食べ、書きたいときに書きたいことを書く駄ブログ                          主に横浜周辺の外食やらフードイベントのこととか
阪東橋(伊勢佐木町)、山屋キッチンのポークシチュー
r_DSCF1754.jpg

ランチ営業をはじめたばかりの山屋キッチン
寒い日にはシチューが美味しそうだなぁ、と目当てにまた訪れてみました。

r_DSCF1753.jpg

サラダとスープが選べるというのでスープにしてみました。
和風のスープだというのは意表つきましたが
野菜にキノコとベーコンのスープ
温かくてとてもおいしゅうございました。

癒される味だなぁ。

底に粗挽き胡椒が沈んでいました。
最初から混ぜて食べたらまた印象が違っていたかもしれないけど
でも美味しいことには変わりないです。

r_DSCF1755.jpg

カレーライスよろしく一緒に盛りつけてあります。
でも平皿にライス盛るより冷めにくくなるし
どのみちご飯にシチュー吸わせて食べようと思ってたところなので
この盛り方、正解!

r_DSCF1756.jpg

ローリエの葉を挟んで連なっているのは
赤身と脂身の混じる見事な厚切り三枚肉の三枚重ね。
まさに豚三昧です。

これはもう嬉しくなっちゃうなぁ。

そしてこういう厚切り肉のシチューの場合って
お店によってはルーの方がちっょぴりってパターンが多いんですが
これはどちらもたっぷりありますからね。

r_DSCF1757.jpg

トマトも煮込んであるけど基本しっかりとしたデミグラソース。
既に軽く浸っているご飯をさらに浸していくと
すっかり美味しいデミグラご飯が頂けます。

そして分厚いポークは赤身と脂身どちらもたっぷり味わえる
よく味の染みた柔らかい仕上がり。

このメニューは当たりだな!

公式ページ
参考ページ

奥様グループがパンケーキを頂いておりました。
食事にパンケーキなあ…と思っていたものの

結構ふっくらといい焼き上がりのボリュームのパンケーキ見てたら
美味しそうだなぁ、と思ってしまいました。

昼からメインに甘いものは性に合いませんが
ソーセージに、厚切りベーコンを焼いているのを目の前で見たら
あれも食べてみたい欲求に駆られました。
関連記事
スポンサーサイト

テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

コメント

コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


トラックバック
トラックバック URL
http://onakasuita99.blog.fc2.com/tb.php/767-1972b724
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

ミサイル超獣

Author:ミサイル超獣
横浜在住のいやしんぼ
80年代の洋楽や
特撮が好き
記事一覧表示はコチラ



カレンダー

07 | 2017/08 | 09
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -



最新記事



最新コメント



月別アーカイブ



カテゴリ



最新トラックバック



FC2カウンター



検索フォーム



RSSリンクの表示



リンク

このブログをリンクに追加する



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



QRコード

QR